I frati di San Jacopo d’Altopascio venivano chiamati Cavalieri
del Tau per il loro mantello, a causa della spada con cui proteggevano
i bisognosi durante il cammino. Oggi i Cavalieri del Tau sono un’associazione
storica che recupera le tradizioni dell’antica Altopascio
The monks of St. James of Altopascio were called
Knights of the Tau for their mantle, because of the sword with which
they protected the needy during the journey. Today the Knights of the
Tau is an association that retrieves the Altopascio historical traditions
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